Editorial | Consejo Regulador de la Denominacion Especifica Sobrasada de Mallorca |
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Edición | 2ª ed., 1ª imp.(09/09/2003) | Páginas | 76 | Dimensiones | 23x20 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788460788942 |
ISBN-10 | 8460788946 |
Encuadernación | Rústica |
Autor/es | Antoni Pinya Florit, Cristina Sales; Antònia Torres Bonet (coord.) |
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Editorial | Consejo Regulador de la Denominacion Especifica Sobrasada de Mallorca |
Edición | 2ª ed., 1ª imp.(09/09/2003) | Páginas | 76 | Dimensiones | 23x20 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788460788942 |
ISBN-10 | 8460788946 |
Encuadernación | Rústica |
El autor de Sobrasada de Mallorca : sabor y color, con isbn 978-84-607-8894-2, es Antoni Pinya Florit, los coordinadores de este libro, son Antònia Torres Bonet y Cristina Sales, esta publicación tiene setenta y seis páginas.
Editorial Trymar edita este título. Su andadura comenzó en 2000 y actualmente se encuentra en Vigo. Su catálogo asciende a más de 110 libros. Dicha editorial está especializada en Orientación Profesional, Clásicos De La Literatura Gallega, Ingeniería Forestal, Libros De Formación Universitaria, Literatura Española entre otras. Valentín Lamas Carvajal, Ana María Castro Antonio, Eduardo Pondal, Filomena Dato, Manuel Curros Enríquez entre otros son algunos de los autores que han publicado en Editorial Trymar.
Otros libros de Pinya Florit, Antoni son Mallorquinische Küche: Der Fisch, Pescado, El, Cuina Mallorquina :el Peix, Sobrassada De Mallorca, Sabores En Cuchara, L'esclata-sang A Les Illes Balears, Sobrassada De Mallorca, Sabors En Cuera y El Menjar Blanc.