Editorial | Ediciones Akal |
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Edición | 2ª ed.(22/04/2016) | Páginas | 336 | Dimensiones | 29x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788446043409 |
ISBN-10 | 8446043408 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Antonio Botella González |
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Editorial | Ediciones Akal |
Edición | 2ª ed.(22/04/2016) | Páginas | 336 | Dimensiones | 29x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788446043409 |
ISBN-10 | 8446043408 |
Encuadernación | Tapa dura |
El autor de Cocinar al vacío, con isbn 978-84-460-4340-9, es Antonio Botella González, esta publicación tiene trescientas treinta y seis páginas.
Este título lo edita Akal. Fue fundada en 1973 en MADRID. Esta editorial tiene más de cuatro mil obras en catálogo. Ocio (cocina, Fotografía, Cine), Actualidad, Catálogo Y Recursos, Temas, Ciencias Naturales Y Técnicas entre otras son las especialidades de Akal. El catálogo de la editorial cuenta con las siguientes colecciones: Temas De Historia, Ciclos Formativos, Taller De Libros Interactivos, Serie Historia Contemporánea, Serie Clásicos De La Literatura Eslava... Giorgio Scerbanenco, Zygmunt Bauman, Eduardo Galeano, Antonio Negri, Zahi Hawass... son algunos de los autores que han publicado en Akal.