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Ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos
Antonio Madrid Vicente
Antonio Madrid Vicente
Detalles del libro
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (22/01/2024) | Páginas | 610 | Dimensiones | 23,4 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788412774740 |
| ISBN-10 | 8412774744 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio Madrid Vicente |
|---|---|
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
| Edición | Páginas | 610 | Dimensiones | 23,4 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788412774740 |
| ISBN-10 | 8412774744 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos, con isbn 978-84-12-77474-0, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene seiscientas diez páginas.
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