Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
---|---|
Edición | (22/07/2024) | Páginas | 662 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412879360 |
ISBN-10 | 8412879368 |
Autor/es | Antonio Madrid Vicente |
---|---|
Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
Edición | (22/07/2024) | Páginas | 662 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412879360 |
ISBN-10 | 8412879368 |
El autor de Procesos de fabricación de alimentos, con isbn 978-84-12-87936-0, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene seiscientas sesenta y dos páginas.
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Tratamientos Térmicos De Conservación Y Transformación De Los Alimentos, Dieta Mediterránea, Equipamiento En Las Instalaciones Solares Fotovoltaicas, Los Aditivos Autorizados En La Unión Europea Y Sus Características Y Aplicaciones, Helados. Curso De Formación De Elaboración Artesanal E Industrial, Ciencia Y Tecnología De La Carne Y Los Productos Cárnicos, Manual Básico De La Elaboración De Vinos y Higiene En Las Bodegas. Ver su bibliografía.