ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Libro: RESTAURANTES, CAFETERÍAS, BARES Y CATERING MANUAL MANUAL PRÁCTICO. ISBN: 9788496709874 - HOSTELERÍA Y RESTAURANTES - Libros AMV EDICIONES
Antonio Madrid Vicente
Antonio Madrid Vicente
Detalles del libro
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/01/2012) | Páginas | 320 | Dimensiones | 26x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496709874 |
| ISBN-10 | 8496709876 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio Madrid Vicente |
|---|---|
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/01/2012) | Páginas | 320 | Dimensiones | 26x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496709874 |
| ISBN-10 | 8496709876 |
| Encuadernación | Rústica |
Otros clientes que compraron el libro Libro: RESTAURANTES, CAFETERÍAS, BARES Y CATERING MANUAL MANUAL PRÁCTICO. ISBN: 9788496709874 - HOSTELERÍA Y RESTAURANTES - Libros AMV EDICIONES también compraron:
-
Barman Profesional(una Guía Completa Para Obtener Resultados Profesionales)
- Freeth, Adam W.
- 162 páginas
- La mas completa guía, a todo color, para conocer la profesión de Barman. Todo lo que se necesita saber para regentar un bar: Conocimiento del producto, servicio al cliente, cócteles clásicos y modernos y todo lo necesario parta
21,00€19,95€ -
30,00€28,50€ -
El Sistema Appcc En Establecimientos Del Sector De Restauración
- Pardo González, José Emilio ... [et al.]; Martínez Monsalve, Isabel María; Álvarez Ortí, Manuel
- 430 páginas
34,00€32,30€
Otros libros de Economía:
El autor de Libro: RESTAURANTES, CAFETERÍAS, BARES Y CATERING MANUAL MANUAL PRÁCTICO. ISBN: 9788496709874 - HOSTELERÍA Y RESTAURANTES - Libros AMV EDICIONES, con isbn 978-84-96709-87-4, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.
Antonio Madrid Vicente, Editor edita este texto. y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo asciende a más de 290 libros. Dicha editorial tiene títulos sobre todo de Tecnología Alimentaria Y Bebidas, Pinturas Y Revestimientos, Tuberías, Biomasa, Aviones Y Aviónica entre otras.
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Manual Práctico De Barres, Cafeterías Y Restaurantes, Procesos De Fabricación De Alimentos, Tratamientos Térmicos De Conservación Y Transformación De Los Alimentos, Dieta Mediterránea, Equipamiento En Las Instalaciones Solares Fotovoltaicas, Los Aditivos Autorizados En La Unión Europea Y Sus Características Y Aplicaciones, Helados. Curso De Formación De Elaboración Artesanal E Industrial y Ciencia Y Tecnología De La Carne Y Los Productos Cárnicos. Ver su bibliografía.