Editorial | Gastro Sur |
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Edición | 1ª ed. (01/10/2014) | Páginas | 320 | Dimensiones | 21x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788493941741 |
ISBN-10 | 8493941743 |
Encuadernación | Rústica con solapas |
Autor/es | Carlos Spínola Bruzón |
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Editorial | Gastro Sur |
Edición | 1ª ed. (01/10/2014) | Páginas | 320 | Dimensiones | 21x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788493941741 |
ISBN-10 | 8493941743 |
Encuadernación | Rústica con solapas |
El autor de Recuerdos y sabores gastronómicos.: Un gastrónomo no es un cocinero., con isbn 978-84-939417-4-1, es Carlos Spínola Bruzón, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.
Otros libros de Spínola Bruzón, Carlos son Cádiz, Sopas Y Letras.: La Cocina Gaditana En Los Libros., Pan Y Cocina.: Cómo Hacer Panes Caseros Y Aprovechar El Pan Para Cocinar., Sabores Gaditanos: Grupo Gastronómico Gaditano, The Cuicine Of Cadiz, La Cocina De Cádiz En 1800, El Libro Del Atún Y Su Cocina : Más De 100 Recetas Con Atún, Breviario Del Puchero: Historia, Literatura, Recetas Y Derivados Del Puchero Andaluz y Breviario Del Gazpacho. Ver su bibliografía.