Editorial | Asociación Gastronómica del Sur - GastroSur |
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Edición | 1ª ed. (15/04/2020) | Páginas | 416 | Dimensiones | 21x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788409197057 |
ISBN-10 | 8409197057 |
Encuadernación | Rústica |
Autor/es | Carlos Spínola Bruzón |
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Editorial | Asociación Gastronómica del Sur - GastroSur |
Edición | 1ª ed. (15/04/2020) | Páginas | 416 | Dimensiones | 21x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788409197057 |
ISBN-10 | 8409197057 |
Encuadernación | Rústica |
El autor de Cádiz, sopas y letras.: La cocina gaditana en los libros., con isbn 978-84-09-19705-7, es Carlos Spínola Bruzón, esta publicación tiene cuatrocientas dieciséis páginas.
Otros libros de Spínola Bruzón, Carlos son Pan Y Cocina.: Cómo Hacer Panes Caseros Y Aprovechar El Pan Para Cocinar., Sabores Gaditanos: Grupo Gastronómico Gaditano, Recuerdos Y Sabores Gastronómicos.: Un Gastrónomo No Es Un Cocinero., The Cuicine Of Cadiz, La Cocina De Cádiz En 1800, El Libro Del Atún Y Su Cocina : Más De 100 Recetas Con Atún, Breviario Del Puchero: Historia, Literatura, Recetas Y Derivados Del Puchero Andaluz y Breviario Del Gazpacho. Ver su bibliografía.