Editorial | Tibidabo Ediciones, S.A. |
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Edición | 1ª ed. (18/05/2022) | Páginas | 190 | Dimensiones | 20,3 x 12,7 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788413479057 |
ISBN-10 | 8413479053 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Autor/es | Claudi Mans Teixidó |
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Editorial | Tibidabo Ediciones, S.A. |
Edición | 1ª ed. (18/05/2022) | Páginas | 190 | Dimensiones | 20,3 x 12,7 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788413479057 |
ISBN-10 | 8413479053 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
El autor de LA QUÍMICA A LA CUINA, con isbn 978-84-13-47905-7, es Claudi Mans Teixidó, esta publicación tiene ciento noventa páginas.
Resumen
Otros libros de Mans Teixidó, Claudi son La Textura Del Chocolate, 150 Anys De Taules Periòdiques A La Universitat De Barcelona, La Química En La Cocina: Una Inmersión Rápida, Sferificaciones Y Macarrones, La Textura De La Xocolata, 100 Preguntes De Química Quotidiana, La Química De Cada Dia y Los Secretos De Las Etiquetas. Ver su bibliografía.