Editorial | Tibidabo Ediciones, S.A. |
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Edición | (06/01/2025) | Páginas | 110 | Dimensiones | 19,0 x 13,0 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788410013827 |
ISBN-10 | 8410013827 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Autor/es | Claudi Mans Teixidó |
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Editorial | Tibidabo Ediciones, S.A. |
Edición | (06/01/2025) | Páginas | 110 | Dimensiones | 19,0 x 13,0 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788410013827 |
ISBN-10 | 8410013827 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Resumen
El autor de La textura de la xocolata, con isbn 978-84-10-01382-7, es Claudi Mans Teixidó, esta publicación tiene ciento diez páginas.
Otros libros de Mans Teixidó, Claudi son La Textura Del Chocolate, 150 Anys De Taules Periòdiques A La Universitat De Barcelona, La Química En La Cocina: Una Inmersión Rápida, Sferificaciones Y Macarrones, La Química A La Cuina, 100 Preguntes De Química Quotidiana, La Química De Cada Dia y Los Secretos De Las Etiquetas. Ver su bibliografía.