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Libros de Elena Díaz Paniagua
Recursos Humanos Y Dirección De Equipos En Restauración 2.ª Edición
- 256 páginas
- Los recursos humanos son un valor esencial;en nuestra organización, y debemos aprender;a sacarles el máximo partido y a cuidarlos;en la misma proporción. Solamente así;lograremos la excelencia.;El libro desarrolla los contenido...
27,50€26,12€
Gestión Administrativa Y Comercial En Restauración 2.ª Edición
- 296 páginas
- Para gestionar de forma óptima;un establecimiento de restauración;hay que tener iniciativa y visión de futuro.;El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauraci...
31,50€29,93€
Ofertas Gastronómicas 2.ª Edición
- 314 páginas
- Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería...
32,50€30,88€
Recursos Humanos Y Dirección De Equipos En Restauración
- 256 páginas
- El presente libro va dirigido a los alumnos del módulo profesional de Recursos Humanos y Dirección de Equipos en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios...
25,00€23,75€
Ofertas Gastronómicas
- 344 páginas
- El presente libro está dirigido a los alumnos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, ambos de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. También está...
32,00€30,40€