Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
---|---|
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/2015) | Páginas | 70 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428397162 |
ISBN-10 | 8428397163 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Esther Urda Chamizo |
---|---|
Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/2015) | Páginas | 70 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428397162 |
ISBN-10 | 8428397163 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar, con isbn 978-84-283-9716-2, es Esther Urda Chamizo, esta publicación tiene setenta páginas.
Resumen
Dentro de las operaciones básicas de restaurante y bar, es primordial dominar el uso de la dotación... Leer más
También te puede interesar:
Otros libros de Urda Chamizo, Esther son Uso De La Dotación Básica Del Restaurante Y Asistencia En El Preservicio, Servicio Básico De Alimentos Y Bebidas Y Tareas De Postservicio En El Restaurante y Servicio Básico De Alimentos Y Bebidas Y Tareas De Postservicio En El Restaurante. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Restaurante Y Bar.