Editorial | Larousse |
---|---|
Edición | 2ª ed. (21/10/2021) | Páginas | 720 | Dimensiones | 30,5 x 27,5 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788418473067 |
ISBN-10 | 8418473061 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Institut Paul Bocuse |
---|---|
Editorial | Larousse |
Edición | 2ª ed. (21/10/2021) | Páginas | 720 | Dimensiones | 30,5 x 27,5 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788418473067 |
ISBN-10 | 8418473061 |
Encuadernación | Tapa dura |
El autor de Institut Paul Bocuse. La escuela de la excelencia culinaria, con isbn 978-84-18-47306-7, es Institut Paul Bocuse, esta publicación tiene setecientas veinte páginas.
Resumen