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El giro gastronómico: De la vanguardia al desperdicio

Javier Pérez Escohotado

Javier Pérez Escohotado

Detalles del libro

EditorialEdiciones Trea, S.L.
Edición ed. (02/09/2024)
Páginas168
IdiomaEspañol
ISBN9788410263567
ISBN-108410263564

Detalles del libro

Autor/esJavier Pérez Escohotado
EditorialEdiciones Trea, S.L.
Edición1ª ed. (02/09/2024)
Páginas168
IdiomaEspañol
ISBN9788410263567
ISBN-108410263564
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El autor de El giro gastronómico: De la vanguardia al desperdicio, con isbn 978-84-10-26356-7, es Javier Pérez Escohotado, esta publicación tiene ciento sesenta y ocho páginas.

Otros libros de Pérez Escohotado, Javier son Jaime Gil De Biedma. Conversaciones, El Mono Gastronómico, Crítica De La Razón Gastronómica, Poemas Memorables . y Antonio Medrano, Alumbrado Epicúreo. Proceso Inquisitorial (toledo, 1530).

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