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Resumen
* La guía definitiva para elaborar sushi se ha actualizado con geniales recetas que incluyen las últimas tendencias. * Explore los sabores frescos y la gran variedad del sushi, desde... Leer más
El autor de Sushi. Técnica y sabor (2025), con isbn 978-84-10-46915-0, es Kimiko Barber, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.
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Otro libro de Barber, Kimiko es Cocina Japonesa, Auténtica, Sana Y Fácil.