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Libros de Matilde Felpeto Lagoa
Cocina Gallega Tradicional
- 416 páginas
- Las recetas recogidas en " Cocina gallega tradicional " pertenecen al legado culinario de Galicia. En cada caso se relata la historia del ingrediente principal del plato y las distintas maneras de prepararlo. En este libro se describe la elaboració...
28,95€27,51€Doces E Lambetadas. Receitas Con Historia
- 152 páginas
- Este é un libro para ler, para aprender a elaborar doces e lambetadas e para gozar da cociña con todos os sentidos. Desde que se comezou a empregar o mel para adozar e conservar alimentos, ou desde que empezaron a elaborarse con aménd...
26,95€25,60€10,00€9,50€Cociña Galega Tradicional
- 416 páginas
- As receitas recollidas en " Cociña galega tradicional " pertencen ao legado culinario de Galicia. En cada caso relátase a historia do ingrediente principal do prato e as distintas maneiras de preparalo. Neste libro descríbese...
28,95€27,51€O Polbo E A Súa Cociña
- 192 páginas
- Este libro é unha viaxe pola xeografía, historia, literatura e gastronomía do polbo. Logo dunha breve visita a estas disciplinas, a autora describe 67 receitas para cociña r o cefalópodo. A maioría proceden dunha...
14,50€13,77€El Capón De Vilalba
- 94 páginas
- El capón es uno de esos animales que han tenido la desgracia de caer en manos de la parte más desaprensiva del know how (saber cómo) gastronómico: la que, por mor de inconfesables placeres de nuestra boca, ojos y narices, lleva...
15,00€14,25€