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El arte y la ciencia del foodpairing
Peter Coucquyt; Bernard Lahousse; Johan Langenbick, Ainhoa Segura Alcalde (tr.)
Peter Coucquyt; Bernard Lahousse; Johan Langenbick
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Detalles del libro
| Editorial | NeoPerson. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (01/01/2021) | Páginas | 388 | Dimensiones | 29x23 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415887539 |
| ISBN-10 | 8415887531 |
| Encuadernación | Tapa dura |
| Colección | Neo-Cook |
Detalles del libro
| Autor/es | Peter Coucquyt; Bernard Lahousse; Johan Langenbick, Ainhoa Segura Alcalde (tr.) |
|---|---|
| Editorial | NeoPerson. |
| Edición | Páginas | 388 | Dimensiones | 29x23 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415887539 |
| ISBN-10 | 8415887531 |
| Encuadernación | Tapa dura |
| Colección | Neo-Cook |
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Otra información de interés
- Portada: El arte y la ciencia del foodpairing de NeoPerson.
- Editorial: NeoPerson. | 01/01/2021
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-15-88753-9, son Bernard Lahousse, Johan Langenbick y Peter Coucquyt, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-15-88753-9, es Ainhoa Segura Alcalde, esta publicación tiene trescientas ochenta y ocho páginas.
Resumen
Otro libro de Coucquyt, Peter es The Art And Science Of Foodpairing: 10,000 Flavour Matches That Will Transform The Way You Eat.