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Buena MIGA de pan

Richard Bertinet, María Teresa Rodríguez Fischer (tr.), Eneida García Odriozola (rev.), Cristina Rodríguez Fischer (rec.)

Richard Bertinet

Detalles del libro

EditorialBLUME (Naturart)
Edición ed. (01/09/2019)
Páginas224
Dimensiones26x20 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417757366
ISBN-108417757368
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esRichard Bertinet, María Teresa Rodríguez Fischer (tr.), Eneida García Odriozola (rev.), Cristina Rodríguez Fischer (rec.)
EditorialBLUME (Naturart)
Edición1ª ed. (01/09/2019)
Páginas224
Dimensiones26x20 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417757366
ISBN-108417757368
EncuadernaciónTapa dura
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Resumen

* Permita que Richard Bertinet lo guíe a través de cada uno de los pasos de reposo, doblado, formado, fermentación y horneado de la masa, en una combinación de recetas... Leer más

Otros libros de Bertinet, Richard son Crust: Bread To Get Your Teeth Into. Richard Bertinet, Pastry y Dough.

El libro Buena MIGA de pan está incluido en nuestra selección: Libros para aprender a hacer pan

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Otra información de interés

  • Portada: Buena MIGA de pan de BLUME (Naturart)
  • Editorial: BLUME (Naturart) | 01/09/2019
  • Sinopsis:

    El autor de Buena MIGA de pan, con isbn 978-84-17-75736-6, es Richard Bertinet, el traductor de su idioma original de este libro es María Teresa Rodríguez Fischer, el traductor de su idioma original de este libro es Eneida García Odriozola, el traductor de su idioma original de este libro es Cristina Rodríguez Fischer, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.

Buena MIGA de pan
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