Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
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Edición | (2016) | Páginas | 148 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788420011714 |
ISBN-10 | 8420011711 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Thomas Malmertoft, Thomas Malmertoft (tr.) |
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Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
Edición | (2016) | Páginas | 148 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788420011714 |
ISBN-10 | 8420011711 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Manual De Charcuteria Artesanal, con isbn 978-84-200-1171-4, es Thomas Malmertoft, el traductor de su idioma original de este libro es Thomas Malmertoft, esta publicación tiene ciento cuarenta y ocho páginas.
Resumen