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Dirección y producción en cocina. HOTR0110 - Guía para el docente y solucionarios
Innovación y Cualificación
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Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | (02/10/2017) | Páginas | 386 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417224059 |
| ISBN-10 | 841722405X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Innovación y Cualificación |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | (02/10/2017) | Páginas | 386 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417224059 |
| ISBN-10 | 841722405X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Dirección y producción en cocina. HOTR0110 - Guía para el docente y solucionarios de IC Editorial
- Editorial: IC Editorial | 02/10/2017
- Sinopsis:
El autor de Dirección y producción en cocina. HOTR0110 - Guía para el docente y solucionarios, con isbn 978-84-17-22405-9, es Innovación Y Cualificación, esta publicación tiene trescientas ochenta y seis páginas.
Resumen
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