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Cuaderno del alumno Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificados profesionales Hostelería y Turismo Cocina (HOTR0408) (9788468178233)
Miguel Ángel Fernández Díaz
Miguel Ángel Fernández Díaz
Detalles del libro
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
|---|---|
| Edición | (22/09/2017) | Páginas | 84 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468178233 |
| ISBN-10 | 8468178233 |
Detalles del libro
| Autor/es | Miguel Ángel Fernández Díaz |
|---|---|
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
| Edición | (22/09/2017) | Páginas | 84 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468178233 |
| ISBN-10 | 8468178233 |
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Resumen
Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración y... Leer más
El autor de Cuaderno del alumno Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificados profesionales Hostelería y Turismo Cocina (HOTR0408), con isbn 978-84-681-7823-3, es Miguel ángel Fernández Díaz, esta publicación tiene ochenta y cuatro páginas.
Cuaderno Del Alumno. Preelaboración Y Conservación De Vegetales Y Setas (uf0063). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408) está editado por Editorial Cep, S.l.. En los años ochenta la editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo asciende a más de 5400 títulos. Editorial Cep, S.l. tiene títulos sobre todo de Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias,, Formación On-line y Educación.. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Secundaria. Otros. C.a. Canarias, Secundaria. Tecnología, Secundaria. Filosofía, Islas Baleares, » Educación: Libro Teórico entre otros. En Editorial Cep, S.l. han publicado libros Especialistas En Distintas Materias, Profesores y Formadores.
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