Editorial | Ediciones Mundi-Prensa |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2001) | Páginas | 300 | Dimensiones | 23x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788484760214 |
ISBN-10 | 8484760219 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Antonio Madrid Vicente; Javier Madrid Cenzano |
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Editorial | Ediciones Mundi-Prensa |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2001) | Páginas | 300 | Dimensiones | 23x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788484760214 |
ISBN-10 | 8484760219 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-8476-021-4, son Javier Madrid Cenzano y Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene trescientas páginas.
La publicación Legislación Y Normas Sobre El Aceite De Oliva Y Las Aceitunas De Mesa forma parte del catálogo de Ediciones Mundi-prensa. En 1948 esta editorial comienza su andadura de la mano de Pedro Hernandez Sánchez en Madrid. El catálogo de Ediciones Mundi-prensa asciende a más de cuatrocientos cincuenta textos. Esta editorial forma parte de Grupo Paraninfo junto a . Ediciones Mundi-prensa está especializada en España y America Latina. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de títulos: Universidad, Divulgación General y Agroguias. J.m.gil Sierra, Jesus Ventanas Barroso y Jose Luis Fuentes Yague son algunos de los autores que han publicado en Ediciones Mundi-prensa.
Resumen
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Alimentos Naturales, Ecológicos, Superalimentos Y Alimentos Mínimamente Procesados (iv Gama), Manual Práctico De Barres, Cafeterías Y Restaurantes, Procesos De Fabricación De Alimentos, Tratamientos Térmicos De Conservación Y Transformación De Los Alimentos, Dieta Mediterránea, Equipamiento En Las Instalaciones Solares Fotovoltaicas, Los Aditivos Autorizados En La Unión Europea Y Sus Características Y Aplicaciones y Helados. Curso De Formación De Elaboración Artesanal E Industrial. Ver su bibliografía.
Otros libros de Madrid Cenzano, Javier son Ciencias De La Tierra Y Del Medio Ambiente, Carnes Y Productos Cárnicos. Principios Básicos Y Normas De Calidad, Elaboración Artesanal De Yogur Y Otras Leches Fermentadas, Cambio Climático Y Energías Renovables: Curso De Formación Con Ejercicios Prácticos Resueltos, Química De Los Alimentos: Curso De Formación, Energías Renovables, Vinos De España y Manual Técnico Del Cambio Climático Y Las Energías Renovables. Ver su bibliografía.