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Portada de UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos
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UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos (9788490213896)

ICB Editores

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Detalles del libro

EditorialInterconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores)
Edición1ª ed., 1ª imp.(16/06/2014)
Páginas159
Dimensiones30x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788490213896
ISBN-108490213895
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esICB Editores
EditorialInterconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores)
Edición1ª ed., 1ª imp.(16/06/2014)
Páginas159
Dimensiones30x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788490213896
ISBN-108490213895
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

Aprender los conocimientos necesarios para realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración... Leer más

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  • Portada: UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos, Interconsulting Bureau, S.l. (Icb Editores)
  • Editorial: Interconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores) | 16/06/2014
  • Sinopsis:

    El autor de UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos, con isbn 978-84-9021-389-6, es Icb Editores, esta publicación tiene ciento cincuenta y nueve páginas.

    Icb Editores edita este libro. En 2008 dicha editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Malaga. Su catálogo tiene más de quinientas obras. Formacion son las especialidades de Icb Editores. Icb Book Editores es un ejemplo de escritor que ha publicado en obra en la editorial.

UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos