Editorial | Editorial Almuzara |
---|---|
Edición | 5ª ed., 1ª imp.(2010) | Páginas | 112 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788492924462 |
ISBN-10 | 8492924462 |
Autor/es | Maximiliano Portes Fernández |
---|---|
Editorial | Editorial Almuzara |
Edición | 5ª ed., 1ª imp.(2010) | Páginas | 112 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788492924462 |
ISBN-10 | 8492924462 |
El autor de El Jamón y su Corte, con isbn 978-84-92924-46-2, es Maximiliano Portes Fernández, esta publicación tiene ciento doce páginas.
Este libro lo edita Grupo Almuzara. Su andadura comenzó en 2004 y actualmente se encuentra en Andalucía. Tiene más de seiscientos textos en catálogo. Ciencias Sociales, Divulgación Científica, Ciencias Políticas, Novel Y Narrativa, Cultura General... son las especialidades de dicha editorial. El fondo editorial de Grupo Almuzara se distribuye en colecciones como Colección Ecuestre Almuzara, Colección Viajes Y Aventuras, Colección Pensamiento Político Almuzara. Serie Cuadernos De Autor, Colección Taurología, Colección Memorias Y Biografías entre otros. En esta editorial han publicado obras Emilio González Ferrín, Pive Amador, Pedro José Diezma, Carlos Chiclana, Mario Alonso Ayala entre otros. fomenta la creación literaria organizando Premios como Premio Internacional De Novela Negra Ciudad De Carmona y Premios Literarios De Jaén. Novela, Poesía Y Narrativa Juvenil.
Resumen
El autor consigue con este libro ricamente ilustrado explicarnos de modo ameno el maravilloso mundo del ibérico, sus secretos y las labores que hacen posible el manjar más apreciado de nuestra cultura culinaria, todo lo que hay detrás de ese producto pletórico de aromas y en sazón que está a punto de abrir y degustar. Ahora le toca a usted y, como bien sabe, este alimento debe ser bien cortado para apreciar su suntuosidad, sabor y aromas inigualables. Alcance la maestría de los buenos... Leer más