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El autor de El vino, cultura y tradición oral, con isbn 978-84-936875-2-6, es Ignacio Sanz, esta publicación tiene ciento sesenta y siete páginas.
Otros libros de Sanz, Ignacio son Yo Tenía Diez Perritos, ¡cómo Mola Tu Escoba! Libro Interactivo, últimos Robinsones, La Mano Que Tengo, ¡cómo Mola Tu Escoba! Y El Caracol Y La Ballena, Coser Y Contar, Vida De San Avelindo y Mi Vecino Paco (my Neighbor Frankie). Ver su bibliografía.