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Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería 2.ª edición (9788428334617)

Francisco García Ortiz; Mario Gil Muela; Pedro Pablo García Ortiz

Francisco García Ortiz; Mario Gil Muela; Pedro Pablo García Ortiz

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición ed. (14/03/2016)
Páginas280
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428334617
ISBN-108428334617
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esFrancisco García Ortiz; Mario Gil Muela; Pedro Pablo García Ortiz
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed. (14/03/2016)
Páginas280
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428334617
ISBN-108428334617
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafeter­a, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y... Leer más

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  • Portada: Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería 2.ª edición, Ediciones Paraninfo, S.a
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 14/03/2016
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-3461-7, son Mario Gil Muela, Pedro Pablo García Ortiz y Francisco García Ortiz, esta publicación tiene doscientas ochenta páginas.

Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería 2.ª edición