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COCINA DE OTOÑO
Academia de la Cocina Española
Academia de la Cocina Española
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Nobel, SA |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/2000) | Páginas | 221 | Dimensiones | 23x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484590125 |
| ISBN-10 | 8484590127 |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | Academia de la Cocina Española |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Nobel, SA |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/2000) | Páginas | 221 | Dimensiones | 23x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484590125 |
| ISBN-10 | 8484590127 |
| Encuadernación | Cartoné |
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Resumen
El autor de COCINA DE OTOÑO, con isbn 978-84-8459-012-5, es Academia De La Cocina Española, esta publicación tiene doscientas veintiuna páginas.
Este texto está editado por Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo. Su comienzo en el mundo editorial data de 1975 y tiene su sede en Asturias. El catálogo de esta editorial asciende a más de setecientos textos. Alfaguara, Aguilar, Grup Promotor, Zubia Editoriala, Santillana Français... junto a Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo pertenecen al grupo editorial Genueve Ediciones. Esta editorial tiene obras sobre todo de España. Autores destacados como FernÁndez Oblanca, Justo, Fuente Garcia, David, Alvarez Lopez, Maria Esther, Gallego Amez, Rafael, Luque RodrÍguez, Pablo entre otros han publicado sus textos en Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo