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Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Nobel, SA |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(28/03/2000) | Páginas | 224 | Dimensiones | 23x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484590026 |
| ISBN-10 | 848459002X |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | Academia de la Cocina Española |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Nobel, SA |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(28/03/2000) | Páginas | 224 | Dimensiones | 23x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484590026 |
| ISBN-10 | 848459002X |
| Encuadernación | Cartoné |
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Resumen
El autor de RECETAS DE TEMPORADA, con isbn 978-84-8459-002-6, es Academia De La Cocina Española, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.
Este libro lo edita Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo. Su andadura comenzó en 1975 impulsada por La Universidad de Oviedo y actualmente se encuentra en Oviedo. Tiene más de setecientos libros publicados. Santillana Educación, Santillana Illes Balears, Suma, Zubia Editoriala, Richmond... junto a la editorial pertenecen al grupo editorial Genueve Ediciones. España son las especialidades de Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo. Los textos que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Alvarez Lopez, Maria Esther, Otto Y Pardo, Ignacio De, Fuente Garcia, David, Luque RodrÍguez, Pablo, FernÁndez Oblanca, Justo entre otros
Otros libros de Academia de la Cocina Española son Cocina Sabrosa Y Baja En Calorias, Cocina Con Microondas Para Principiantes, Libro Oro Entremeses Y Primeros (t1) y Libro Oro Carnes (t5).