Editorial | Documenta Balear S.L. | Páginas | 104 | Dimensiones | 21x15 cm |
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Idioma | Español |
ISBN | 9788492703845 |
ISBN-10 | 8492703849 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Autor/es | Antonia Suñer Mesquida |
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Editorial | Documenta Balear S.L. | Páginas | 104 | Dimensiones | 21x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788492703845 |
ISBN-10 | 8492703849 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
El autor de Cocina para celíacos, con isbn 978-84-92703-84-5, es Antonia Suñer Mesquida, esta publicación tiene ciento cuatro páginas.
Este texto está editado por Documenta Balear S.L.. En 1991 la editorial comenzó su primera singladura impulsada por la productora dedicions Documenta Balear y tiene su sede en Palma de Mallorca. El catálogo de esta editorial asciende a más de 200 títulos. Libros Didacticos son las especialidades de Documenta Balear S.L.. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Didactic, Altres y Plural. En Documenta Balear S.L. han publicado títulos Marí I Torres, Joan Alfons, Lluy I Torres, Xicu, Vidal Reynés, Jordi y Cortès Mora, Guillem.
Otros libros de Suñer Mesquida, Antonia son Panadería Y Pastelería Sin Gluten, Forn I Pastisseria Sense Gluten y Cuina Per A Celíacs.