Especialidades regionales de la cocina mexicana
Socorro Puig; María Stoopen, Alec Gonsenheim (fot.)
Socorro Puig; María Stoopen
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Everest |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2007) | Páginas | 232 | Dimensiones | 29x22 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788424184582 |
| ISBN-10 | 8424184580 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Socorro Puig; María Stoopen, Alec Gonsenheim (fot.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Everest |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2007) | Páginas | 232 | Dimensiones | 29x22 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788424184582 |
| ISBN-10 | 8424184580 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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Otra información de interés
- Portada: Especialidades regionales de la cocina mexicana de Editorial Everest
- Editorial: Editorial Everest | 2007
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-241-8458-2, son María Stoopen y Socorro Puig, el autor de este libro, con isbn 978-84-241-8458-2, es Alec Gonsenheim, esta publicación tiene doscientas treinta y dos páginas.
El título Especialidades Regionales de la Cocina Mexicana forma parte del catálogo de Editorial Everest. En 1963 dicha editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Castilla y León. Tiene más de seis mil publicaciones en catálogo. Editorial Everest pertenece a Grupo Editorial Everest junto a Cadí, Ediciones Gaviota, Aizkorri y Everest Galicia. Dicha editorial tiene obras sobre todo de Diccionarios, Atlas Y Enseñanza De Idiomas, Turismo, Gastronomía, Educación, Narrativa, Ensayo Y Poesía entre otras. Leer Es Vivir y Punto De Encuentro son algunos ejemplos de colecciones de Editorial Everest. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Leer Es Vivir y Juvenil Everest.
Resumen
Otro libro de Puig, Socorro es Cocina Yucateca: Fusión De Culturas E Ingredientes..