Editorial | Espasa Libros, S.L. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/2006) | Páginas | 904 | Dimensiones | 22x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788467019902 |
ISBN-10 | 8467019905 |
Encuadernación | Tapa dura. Con sobrecubierta |
Autor/es | María Mestayer de Echagüe |
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Editorial | Espasa Libros, S.L. |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/2006) | Páginas | 904 | Dimensiones | 22x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788467019902 |
ISBN-10 | 8467019905 |
Encuadernación | Tapa dura. Con sobrecubierta |
El autor de La cocina completa, con isbn 978-84-670-1990-2, es María Mestayer De Echagüe, esta publicación tiene novecientas cuatro páginas.
Este texto lo edita Espasa. Su andadura comenzó en 1860 y tiene su sede en Madrid. Dicha editorial tiene en su haber más de mil quinientos títulos en catalogo. El País-Aguilar, Santillana Educación, Alfaguara, Santillana Français, Edicions Voramar entre otros junto a Espasa pertenecen al sello editorial Grupo Planeta de Agostini. Psicología, Historia, Política, Filosofía, Cocina / Gastronomía entre otras son las especialidades de esta editorial. Jugar Con, Booket, Austral, Tests De Inteligencia, Grandes Clásicos Universales... son algunos ejemplos de colecciones de Espasa. Tom Rob Smith, Fernando Marías, Mamen Sánchez, Alejo Carpentier, Fedra Egea entre otros son algunos de los autores que han publicado en esta editorial. Espasa tiene los siguientes premios: Premio Espasa y Premio Primavera De Novela.
Resumen
Otros libros de Mestayer de Echagüe, María son Historia De La Gastronomía, Conservas Caseras y Confitería Y Repostería.