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Los autores de este libro, con isbn 978-84-15-22138-8, son Jaume Fàbrega, Fundació Alícia y Fundación Alicia, el coordinador de este libro, con isbn 978-84-15-22138-8, es David Brull Sabaté, el coordinador de este libro es Pilar Del Peral Aguilar, esta publicación tiene setenta y dos páginas.
Esta publicación está editada por Onada Edicions Sl. En 2003 la editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Comunidad Valenciana. Su catálogo tiene más de 200 textos. Onada Edicions Sl tiene títulos sobre todo de Catalunya, Valencia, Illes Balears y Castello. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Imagina, Eines, Contalles De Munaitto, La Feram, Juvenil entre otros. Manel Joan I Arinyó, Josep Usó, Enric Lluch I Girbés., Joan-baptista Campos y Manel Alonso I Català son algunos de los escritores que han publicado en Onada Edicions Sl. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premi Vila D'almassora De Narrativa, Premi Antoni Matutano De Poesia (vila D'almassora), Premi Vila D'almassora D'investigació Local I Comarcal, Premi Literari Vila De Puçol, Premi De Narrativa Ciutat De Sagunt...
Otros libros de Fundación Alicia son Sopas. Edición Tapa Blanda, Dime Qué Comes Y Te Diré Cómo Duermes, La Ciencia De La Microbiota, Menuario, Cocina Con Microondas. Sana, Segura Y Sostenible, La Despensa Japonesa, Sopas y La Cocina De Las Legumbres. Edición Tapa Blanda. Ver su bibliografía.
Otros libros de Fàbrega, Jaume son 100 Receptes A La Catalana, 69 Maneres De Fer-ho: 800 Anys D'erotisme A La Cuina, Ranxos I Xefles, La Cuina Del Barroc. En Temps Del Rector De Vallfogona, 100 Plats Indispensables De La Cuina Catalana : De La Cuina De Les àvies Als Germans Roca, La Cuina Del Camp De Tarragona, El Bacallà. Receptes. Consells I Història y La Cuina D'evissa I Formentera. Ver su bibliografía.
Otros libros de Fundació Alícia son La Cocina Del Jabali: Guía Práctica Y Recetario, Cocina Sana Con El Método Del Plato, Avisos I Instruccions Per Lo Principiant Cuiner, La Cuina De Les Terres De Mestral / La Cocina De Las Terres De Mestral, La Cuina Del Senglar: Guia Pràctica I Receptari, Cuina Sana Amb El Mètode Del Plat, La Pastisseria I La Cuina De La Garrofa y La Clementina Dalcanar A La Cuina. Ver su bibliografía.