ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Preelaboración de productos básicos de pastelería
MAYORDOMO FELIU, TOMÁS;MAZORRIAGA RAMA, ASIER
MAYORDOMO FELIU, TOMÁS;MAZORRIAGA RAMA, ASIER
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (16/10/2024) | Páginas | 232 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428364188 |
| ISBN-10 | 8428364184 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | MAYORDOMO FELIU, TOMÁS;MAZORRIAGA RAMA, ASIER |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | Páginas | 232 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428364188 |
| ISBN-10 | 8428364184 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Otros libros de Libros de postres:
Resumen
El autor de Preelaboración de productos básicos de pastelería, con isbn 978-84-283-6418-8, es Mayordomo Feliu, Tomás;mazorriaga Rama, Asier, esta publicación tiene doscientas treinta y dos páginas.