Editorial | Ediciones Trea, S.L. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2007) | Páginas | 269 | Dimensiones | 21x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788497042949 |
ISBN-10 | 8497042948 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Autor/es | Isabel González Turmo; Fátima El Ouardani; Abdeslam El Aallali |
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Editorial | Ediciones Trea, S.L. |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2007) | Páginas | 269 | Dimensiones | 21x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788497042949 |
ISBN-10 | 8497042948 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-9704-294-9, son Fátima El Ouardani, Abdeslam El Aallali y Isabel González Turmo, esta publicación tiene doscientas sesenta y nueve páginas.
Rojo Y Verde. Alimentación Y Cocinas En Marruecos está editado por Ediciones Trea, S.l.. Fue fundada a comienzos de la decada de los noventa en Asturias. El catálogo de la editorial asciende a más de 600 textos. Ediciones Trea, S.l. está especializada en Historia, Asturias, Estudios árabes E Islámicos, Gastronomía Y Alimentación, Proximidad En El ámbito Local entre otras. El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: Manuales De Museística, Patrimonio Y Turismo Cultural, Narrativa, Libros Singulares, Conservación Y Restauración Del Patrimonio, Desarrollo Local... Las publicaciones que conforman el catálogo de Ediciones Trea, S.l. vienen de la mano de autores tan conocidos como Berta Piñán, Isabel González Turmo, Isabel Carrillo, José Manuel Azcona, Alfonso Muñoz Cosme entre otros
Resumen
Otros libros de González Turmo, Isabel son Cocinar Era Una Práctica: Transformación Digital Y Cocina, El Que No Sepa Sonreír Que No Abra Tienda. Marruecos: De Zocos, Medinas Y Mercados y La Antropología Social De Os Pueblos Del Mediterráneo..