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Toxicología de los alimentos

Ernst Lindner

Ernst Lindner

Detalles del libro

EditorialEditorial Acribia, S.A.
Edición2. ed.(1995)
Páginas274
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788420007762
ISBN-108420007765
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esErnst Lindner
EditorialEditorial Acribia, S.A.
Edición2. ed.(1995)
Páginas274
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788420007762
ISBN-108420007765
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

Sustancias tóxicas en los alimentos naturales y en los condimentos. Alimentos y condimentos naturales. Hipervitaminosis, acción antivitamínica. Alimentos y estimulantes de origen... Leer más

El autor de Toxicología de los alimentos, con isbn 978-84-200-0776-2, es Ernst Lindner, esta publicación tiene doscientas setenta y cuatro páginas.

El libro Toxicología De Los Alimentos forma parte del catálogo de Editorial Acribia, S.a.. Fue fundada en 1957 en Aragón. Tiene más de 1170 textos en catálogo. Dicha editorial está especializada en Producción Vegetal, Producción Animal, Biología Fundamental Y Biotecnología, Miscelánea, Medio Ambiente entre otras.

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