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Libros de Alain Ducasse
30,00€28,50€
Comer Es Un Acto Político
- 168 páginas
- El acto de comer implica una responsabilidad colectiva que va de la tierra al plato. Mientras destruimos otras formas de vida, tanto animales como vegetales, estamos condenándonos a un futuro incierto. Por las páginas de este manifiesto gast...
16,50€15,68€
Gran Libro De Cocina De Alain Ducasse. Bistrós, Brasseries Y Restaurantes Tradicionales
- 736 páginas
- Los bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales forman parte de nuestro universo cultural y afectivo. Como lugares de encuentro, son el testimonio de un cierto arte de vivir a la vez que intérpretes y conservadores de nuestro patrimonio...
100,00€95,00€180,00€171,00€
Gran Libro De Cocina De Alain Ducasse. Mediterráneo
- 1080 páginas
- El "Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo" supone el deseo de uno de los chefs más importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Ducasse, el único...
150,00€142,50€
Gran Libro De Cocina De Alain Ducasse
- 1078 páginas
- El "Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse" representa el sincero deseo de uno de los chefs más importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Con la ayuda de sus principales...
150,00€142,50€
Cocina Mediterranea
- 320 páginas
- Hortalizas y hierbas frescas, pescados y crustáceos, arroces y pastas, carnes, frutas y postres fabulosos, todos los productos del Mediterráneo están combinados con maestría por el conocido chef francés Alain Ducasse...
41,00€38,95€27,22€25,86€
