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Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (16/01/2023) | Páginas | 320 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420012957 |
| ISBN-10 | 8420012955 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Albert Ibarz |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | Páginas | 320 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420012957 |
| ISBN-10 | 8420012955 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Calculo y diseño en la ingenieria de los alimentos vol. 02, Editorial Acribia, S.a.
- Editorial: Editorial Acribia, S.A. | 16/01/2023
- Sinopsis:
El autor de Calculo y diseño en la ingenieria de los alimentos vol. 02, con isbn 978-84-200-1295-7, es Albert Ibarz, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.
Otros libros de Ibarz, Albert son Cálculos Y Diseño En La Ingeniería De Los Alimentos Vol.iii: Transferencia De Materia Y Simultánea De Materia-calor, Cálculos Y Diseño En La Ingeniería De Los Alimentos. Vol 1 y Unit Operations In Food Engineering.