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Detalles del libro
| Editorial | ACRIBIA |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (20/06/2022) | Páginas | 340 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420012773 |
| ISBN-10 | 8420012777 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Albert Ibarz |
|---|---|
| Editorial | ACRIBIA |
| Edición | Páginas | 340 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420012773 |
| ISBN-10 | 8420012777 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos. Vol 1 de ACRIBIA
- Editorial: ACRIBIA | 20/06/2022
- Sinopsis:
El autor de Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos. Vol 1, con isbn 978-84-200-1277-3, es Albert Ibarz, esta publicación tiene trescientas cuarenta páginas.
Otros libros de Ibarz, Albert son Calculo Y Diseño En La Ingenieria De Los Alimentos Vol. 02, Cálculos Y Diseño En La Ingeniería De Los Alimentos Vol.iii: Transferencia De Materia Y Simultánea De Materia-calor y Unit Operations In Food Engineering.