Editorial | NeoPerson. |
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Edición | 1ª ed. (27/02/2020) | Páginas | 256 | Dimensiones | 29x23 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788415887485 |
ISBN-10 | 8415887485 |
Encuadernación | Tapa dura |
Colección | Neo-Cook |
Autor/es | David Chang; Christina Tosi, Ainhoa Segura Alcalde (tr.), David Chang (pr.) |
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Editorial | NeoPerson. |
Edición | 1ª ed. (27/02/2020) | Páginas | 256 | Dimensiones | 29x23 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788415887485 |
ISBN-10 | 8415887485 |
Encuadernación | Tapa dura |
Colección | Neo-Cook |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-15-88748-5, son Christina Tosi y David Chang, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-15-88748-5, es Ainhoa Segura Alcalde, el prólogo de este libro es de David Chang, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.
Resumen
de la infancia
Momofuku Milk Bar , el esperado libro de Christina Tosi, enseña a preparar sus legendarias... Leer más
Otros libros de Chang, David son Cocinando En Casa, Comerse Un Melocotón, Momofuku, Cooking At Home: Or, How I Learned To Stop Worrying About Recipes (and Love My Microwave): A Cookbook, Powershell: The What, When And How Of Powershell, Blockchain: The Essential Guide To Understanding And Using Blockchain Technology For Beginners, Grammars For Language And Genes y Momofuku. Ver su bibliografía.
Otros libros de Tosi, Christina son Todo Sobre Las Galletas, Todo Sobre Las Tartas Y Pasteles, Milk Bar: Kids Only: A Cookbook, All About Cake y All About Cookies: A Milk Bar Baking Book.