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1983-1993

Ferran Adrià; Albert Adrià Acosta

Detalles del libro

Editorial	Ara Llibres
Edición	1ª ed., 1ª imp.(02/01/2005)
Páginas	496
Dimensiones	32x24 cm
Idioma	Catalán
ISBN	9788496201354
ISBN-10	849620135X
Encuadernación	Tapa dura

Detalles del libro

Autor/es	Ferran Adrià; Albert Adrià Acosta
Editorial	Ara Llibres
Edición	1ª ed., 1ª imp.(02/01/2005)
Páginas	496
Dimensiones	32x24 cm
Idioma	Catalán
ISBN	9788496201354
ISBN-10	849620135X
Encuadernación	Tapa dura

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"1983-1993"
de Ferran Adrià; Albert Adrià Acosta

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Los autores de este libro, con isbn 978-84-96201-35-4, son Albert Adrià Acosta y Ferran Adrià, esta publicación tiene cuatrocientas noventa y seis páginas.

1983-1993 está editado por Ara Llibres. En 2002 esta editorial comenzó su primera singladura en Cataluña. El catálogo de Ara Llibres asciende a más de quinientos libros. Esta editorial está especializada en Biografía, Ensayo, Historia, Jardinería, Novela Y Narrativa entre otras. El catálogo de Ara Llibres cuenta con las siguientes colecciones: Sèrie A D'ara Llibres, Sèrie H D'ara Llibres y Sèrie B D'ara Llibres. En la editorial han publicado títulos Esther Miralles, Dani Jiménez, Teresa Pous, J. M. Terricabras y Muriel Casals.

Otros libros de Adrià, Ferran son Diez Horas Con Ferrán Adrià, El Libro Verde, Mercados, Un Mundo Por Descubrir, La Comida De La Familia (n. Edición), La Cocina Del Futuro, La Cocina De Hoy En España, La Cocina En Su Tinta y El Menjar De La Familia (nueva Edición). Ver su bibliografía.

Otros libros de Adrià Acosta, Albert son Candy. Los Postres De Elbarri, Vegetales A Todo Color, Tapas, La Cocina Del Tickets, El Bulli Ii ( 1994-1997) y El Bulli - Frances ( 1998-2002).