La cocina de hoy en España
María Jesús Gil de Antuñano; Ferran Adrià
María Jesús Gil de Antuñano; Ferran Adrià
Detalles del libro
| Editorial | LID Editorial Empresarial, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/09/2013) | Páginas | 411 | Dimensiones | 21x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788483567456 |
| ISBN-10 | 8483567458 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | María Jesús Gil de Antuñano; Ferran Adrià |
|---|---|
| Editorial | LID Editorial Empresarial, S.L. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/09/2013) | Páginas | 411 | Dimensiones | 21x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788483567456 |
| ISBN-10 | 8483567458 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: La cocina de hoy en España de LID Editorial Empresarial, S.L.
- Editorial: LID Editorial Empresarial, S.L. | 04/09/2013
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-8356-745-6, son Ferran Adrià y María Jesús Gil De Antuñano, esta publicación tiene cuatrocientas once páginas.
Lid Editorial Empresarial, S.l. edita este texto. En los noventa dicha editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Madrid. Lid Editorial Empresarial, S.l. tiene más de 500 títulos publicados. Expertos Sectoriales, Divulgación, Economía Y Pensamiento Económico, Historial Empresarial, Emprendedores Y Creación De Empresa entre otras son las especialidades de esta editorial. El fondo editorial de Lid Editorial Empresarial, S.l. se distribuye en colecciones como Acción Empresarial. Biblioteca D'innovació, Universitats I Empresa, Biblioteca Carlos Rodríguez Braun, For Rookies, Formación Empresarial, Serie Patrocinios... En dicha editorial han publicado títulos Philip Kotler, Luis Huete, Carlos Rodríguez Braun, Javier Fernández Aguado y Juan Mateo.
Resumen
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