Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
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Edición | 2ª ed. (30/08/2024) | Páginas | 150 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428366946 |
ISBN-10 | 8428366942 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Marina Motto López; Miguel Ángel Fernández Menéndez |
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Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
Edición | 2ª ed. (30/08/2024) | Páginas | 150 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428366946 |
ISBN-10 | 8428366942 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-6694-6, son Miguel ángel Fernández Menéndez y Marina Motto López, esta publicación tiene ciento cincuenta páginas.
Resumen
Otros libros de Motto López, Marina son Gestión De Departamentos De Servicio De Alimentos Y Bebidas, Supervisión Y Desarrollo De Procesos De Servicio En Restauración, Elaboracion Y Exposicion De Comidas En El Bar-cafeteria, Aprovisionamiento Y Montaje Para Servicios De Catering y Servicio Y Atención Al Cliente En Restaurante. Certificados De Profesionalidad. Servicios De Restaurante.