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Aprende a comprar y cocinar pescado como un chef

Paco Ybarra; FRANCISCO YBARRA MONTAÑO

Paco Ybarra; FRANCISCO YBARRA MONTAÑO

Detalles del libro

EditorialAlmuzara
Edición20ª ed. (01/02/2022)
Páginas208
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788418952661
ISBN-108418952660
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esPaco Ybarra; FRANCISCO YBARRA MONTAÑO
EditorialAlmuzara
Edición20ª ed. (01/02/2022)
Páginas208
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788418952661
ISBN-108418952660
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

EL MAR ESTÁ LLENO DE ESPECIES DELICIOSAS... ATRÉVETE A COCINARLAS.

España es un país eminentemente marinero donde, la pesca, ha jugado un papel crucial en nuestra... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Aprende a comprar y cocinar pescado como un chef de Almuzara
  • Editorial: Almuzara | 01/02/2022
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-18-95266-1, son Francisco Ybarra Montaño y Paco Ybarra, esta publicación tiene doscientas ocho páginas.

Aprende a comprar y cocinar pescado como un chef
Aprende a comprar y cocinar pescado como un chef