Editorial | Editorial Acribia, S.A. | Páginas | 682 | Dimensiones | 29x21 cm |
---|---|
Idioma | Inglés |
ISBN | 9788420007373 |
ISBN-10 | 8420007374 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | M. D. Ranken, Bernabé Sanz Pérez (tr.) |
---|---|
Editorial | Editorial Acribia, S.A. | Páginas | 682 | Dimensiones | 29x21 cm |
Idioma | Inglés |
ISBN | 9788420007373 |
ISBN-10 | 8420007374 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Manual de industrias de los alimientos, con isbn 978-84-200-0737-3, es M. D. Ranken, el traductor de su idioma original de este libro es Bernabé Sanz Pérez, esta publicación tiene seiscientas ochenta y dos páginas.
Este libro lo edita Editorial Acribia, S.a.. Su andadura comenzó en los cincuenta y actualmente se encuentra en Aragón. Dicha editorial tiene más de 1000 obras publicadas. Editorial Acribia, S.a. tiene publicaciones sobre todo de Medio Ambiente, Producción Animal, Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas, Biología Marina E Industrias Del Mar, Biología Fundamental Y Biotecnología...