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Los autores de este libro, con isbn 978-84-89922-39-6, son Susana Alba Romero, Ruth Ardila Tejedor, María Victoria Gutierrez Pérez y Antonio Madrid Vicente, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-89922-39-6, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene doscientas cincuenta páginas.
Este texto está editado por Antonio Madrid Vicente, Editor. y actualmente se encuentra en Madrid. La editorial tiene más de doscientos noventa libros publicados. Antonio Madrid Vicente, Editor tiene publicaciones sobre todo de Estructuras Metálicas, Fertilizantes, Plásticos, Enología Y Viticultura, Tomate entre otras.
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Manual Práctico De Barres, Cafeterías Y Restaurantes, Procesos De Fabricación De Alimentos, Tratamientos Térmicos De Conservación Y Transformación De Los Alimentos, Dieta Mediterránea, Equipamiento En Las Instalaciones Solares Fotovoltaicas, Los Aditivos Autorizados En La Unión Europea Y Sus Características Y Aplicaciones, Helados. Curso De Formación De Elaboración Artesanal E Industrial y Ciencia Y Tecnología De La Carne Y Los Productos Cárnicos. Ver su bibliografía.
Otro libro de Alba Romero, Susana es Farmacia Y Unión Europea.