ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Análisis de vinos, mostos y alcoholes
Antonio Madrid Vicente; Javier Madrid Cenzano
Antonio Madrid Vicente; Javier Madrid Cenzano
Detalles del libro
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(03/2003) | Páginas | 320 | Dimensiones | 24x18 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788489922761 |
| ISBN-10 | 8489922764 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio Madrid Vicente; Javier Madrid Cenzano |
|---|---|
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(03/2003) | Páginas | 320 | Dimensiones | 24x18 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788489922761 |
| ISBN-10 | 8489922764 |
| Encuadernación | Rústica |
Otros libros de Tecnología de alimentos:
Otra información de interés
- Portada: Análisis de vinos, mostos y alcoholes de Antonio Madrid Vicente, Editor
- Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor | 03/2003
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-89922-76-1, son Javier Madrid Cenzano y Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.
El título Análisis De Vinos, Mostos Y Alcoholes forma parte del catálogo de Antonio Madrid Vicente, Editor. y tiene su sede en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de 290 títulos. Dicha editorial tiene títulos sobre todo de Cata Y Degustación De Vinos, Quesos Y Tecnología Quesera, Equinos, Economía, Acuicultura...
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Economía, Crisis Climática Y Energías Renovables, Alimentos Naturales, Ecológicos, Superalimentos Y Alimentos Mínimamente Procesados (iv Gama), Manual Práctico De Barres, Cafeterías Y Restaurantes, Procesos De Fabricación De Alimentos, Tratamientos Térmicos De Conservación Y Transformación De Los Alimentos, Dieta Mediterránea, Equipamiento En Las Instalaciones Solares Fotovoltaicas y Los Aditivos Autorizados En La Unión Europea Y Sus Características Y Aplicaciones. Ver su bibliografía.
Otros libros de Madrid Cenzano, Javier son Ciencias De La Tierra Y Del Medio Ambiente, Carnes Y Productos Cárnicos. Principios Básicos Y Normas De Calidad, Elaboración Artesanal De Yogur Y Otras Leches Fermentadas, Cambio Climático Y Energías Renovables: Curso De Formación Con Ejercicios Prácticos Resueltos, Química De Los Alimentos: Curso De Formación, Energías Renovables, Vinos De España y Manual Técnico Del Cambio Climático Y Las Energías Renovables. Ver su bibliografía.