Editorial | Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona |
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Edición | (01/02/2019) | Páginas | 268 | Dimensiones | 23x23 cm |
ISBN | 9788491681991 |
ISBN-10 | 849168199X |
Encuadernación | Tapa blanda |
Colección | HISTÒRIA DE LA UB |
Autor/es | Claudi Mans Teixidó |
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Editorial | Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona |
Edición | (01/02/2019) | Páginas | 268 | Dimensiones | 23x23 cm |
ISBN | 9788491681991 |
ISBN-10 | 849168199X |
Encuadernación | Tapa blanda |
Colección | HISTÒRIA DE LA UB |
El autor de 150 ANYS DE TAULES PERIÒDIQUES A LA UNIVERSITAT DE BARCELONA, con isbn 978-84-9168-199-1, es Claudi Mans Teixidó, esta publicación tiene doscientas sesenta y ocho páginas.
Otros libros de Mans Teixidó, Claudi son La Textura Del Chocolate, La Química En La Cocina: Una Inmersión Rápida, Sferificaciones Y Macarrones, La Textura De La Xocolata, La Química A La Cuina, 100 Preguntes De Química Quotidiana, La Química De Cada Dia y Los Secretos De Las Etiquetas. Ver su bibliografía.