ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Nuevo manual de industrias alimentarias
Antonio Madrid Vicente; Javier Madrid Cenzano
Antonio Madrid Vicente; Javier Madrid Cenzano
Detalles del libro
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
|---|---|
| Edición | 4ª ed., 1ª imp.(09/2010) | Páginas | 620 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496709607 |
| ISBN-10 | 8496709604 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio Madrid Vicente; Javier Madrid Cenzano |
|---|---|
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
| Edición | 4ª ed., 1ª imp.(09/2010) | Páginas | 620 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496709607 |
| ISBN-10 | 8496709604 |
| Encuadernación | Rústica |
Otros clientes que compraron el libro Nuevo manual de industrias alimentarias también compraron:
-
Diseño De Industrias Agroalimentarias
- Casp Vanaclocha, Ana
- 294 páginas
- Indice: Conceptos previos. Definición de la actividad industrial. Distribución en planta. Aplicación a las industrias agroalimentarias. Distribución en plan ta a nivel de detalle´El libro, es una excelente referencia para
40,50€38,47€ -
83,00€78,85€ -
Ejercicios Resueltos Tecnicas Cuantitativas Inferencia
- Palacios González, Federico; Callejón Céspedes, José
- 302 páginas
- "Esta obra es una adaptación a los nuevos planes de estudio surgidos con la implantación de los Grados de la anterior, también editada por Delta Publicaciones y denominada Ejercicios resueltos de Inferencia Estadística y del mo
21,00€19,95€ -
40,00€38,00€
Otros libros de Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana:
Otra información de interés
- Portada: Nuevo manual de industrias alimentarias de Antonio Madrid Vicente, Editor
- Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor | 09/2010
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-96709-60-7, son Javier Madrid Cenzano y Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene seiscientas veinte páginas.
Nuevo Manual De Industrias Alimentarias está editado por Antonio Madrid Vicente, Editor. en Madrid. Su catálogo tiene más de doscientas obras. Dicha editorial tiene publicaciones sobre todo de Enología Y Viticultura, Estructuras Metálicas, Limpieza Y Desinfección, Veterinaria, Tomate...
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Alimentos Naturales, Ecológicos, Superalimentos Y Alimentos Mínimamente Procesados (iv Gama), Manual Práctico De Barres, Cafeterías Y Restaurantes, Procesos De Fabricación De Alimentos, Tratamientos Térmicos De Conservación Y Transformación De Los Alimentos, Dieta Mediterránea, Equipamiento En Las Instalaciones Solares Fotovoltaicas, Los Aditivos Autorizados En La Unión Europea Y Sus Características Y Aplicaciones y Helados. Curso De Formación De Elaboración Artesanal E Industrial. Ver su bibliografía.
Otros libros de Madrid Cenzano, Javier son Ciencias De La Tierra Y Del Medio Ambiente, Carnes Y Productos Cárnicos. Principios Básicos Y Normas De Calidad, Elaboración Artesanal De Yogur Y Otras Leches Fermentadas, Cambio Climático Y Energías Renovables: Curso De Formación Con Ejercicios Prácticos Resueltos, Química De Los Alimentos: Curso De Formación, Energías Renovables, Vinos De España y Manual Técnico Del Cambio Climático Y Las Energías Renovables. Ver su bibliografía.