Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
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Edición | 2ª ed. (31/10/2022) | Páginas | 188 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428361910 |
ISBN-10 | 8428361916 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Víctor Pérez Castaño |
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Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
Edición | 2ª ed. (31/10/2022) | Páginas | 188 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428361910 |
ISBN-10 | 8428361916 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. UF0056, con isbn 978-84-283-6191-0, es Víctor Pérez Castaño, esta publicación tiene ciento ochenta y ocho páginas.
Resumen
Otros libros de Pérez Castaño, Víctor son Elaboración De Platos Combinados Y Aperitivos. Uf0057, Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces Y Huevos, Cocina Española E Internacional, Cocina Creativa O De Autor, Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Pescados, Crustáceos Y Moluscos, Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Carnes, Aves, Caza, Cocina Española E Internacional. Certificados De Profesionalidad. Cocina y Cocina Creativa O De Autor. Certificados De Profesionalidad. Cocina. Ver su bibliografía.