Editorial | PHAIDON PRESS INC. |
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Edición | 1ª ed. (10/04/2024) | Páginas | 1080 |
Idioma | Inglés |
ISBN | 9781838668150 |
ISBN-10 | 1838668152 |
Autor/es | Ferran Adrià; Javier Mariscal |
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Editorial | PHAIDON PRESS INC. |
Edición | 1ª ed. (10/04/2024) | Páginas | 1080 |
Idioma | Inglés |
ISBN | 9781838668150 |
ISBN-10 | 1838668152 |
Los autores de este libro, con isbn 978-1-83866-815-0, son Javier Mariscal y Ferran Adrià, esta publicación tiene mil ochenta páginas.
Resumen
Spanish cooks have trusted and relied on this traditional home-cooking... Leer más
Otros libros de Adrià, Ferran son Diez Horas Con Ferrán Adrià, El Libro Verde, Mercados, Un Mundo Por Descubrir, La Comida De La Familia (n. Edición), La Cocina Del Futuro, La Cocina De Hoy En España, El Secreto Del Gin-tonic y La Cocina En Su Tinta. Ver su bibliografía.
Otros libros de Mariscal, Javier son Dispararon Al Pianista, Diez Horas Con Javier Mariscal., Abcdari Il·lustrat, Fuego En Las Entrañas y Mariscal.