Editorial | Formación Alcalá, S.L. |
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Edición | 1ª ed. (07/07/2020) | Páginas | 478 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788413239880 |
ISBN-10 | 8413239885 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Ramón Bordería Vidal |
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Editorial | Formación Alcalá, S.L. |
Edición | 1ª ed. (07/07/2020) | Páginas | 478 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788413239880 |
ISBN-10 | 8413239885 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de MANUAL PARA LA FORMACIÓN DEL MANIPULADOR DE ALIMENTOS -3ED, con isbn 978-84-13-23988-0, es Ramón Bordería Vidal, esta publicación tiene cuatrocientas setenta y ocho páginas.
Otros libros de Bordería Vidal, Ramón son Manipulación De Alimentos En El Sector De Comidas Preparadas, Riesgos Específicos En Actividades Sanitarias 2ªed, Manipulación De Alimentos En El Pescado, Marisco Y Crustáceos-2 Edición, Manipulación De Alimentos Básica Cómun. 2º Edición, Manipulación De Alimentos En Las Carnes Y Derivados, Aves Y Caza-2 Edición, Manipulación De Alimentos En Lácteos Y Derivados. 2º Edición, Manipulación De Alimentos En Los Huevos Y Derivados-2 Edición y Manipulación De Alimentos En Las Harinas Y Derivados-2 Edición. Ver su bibliografía.